SCALE MONITOR RECIPE

Pesaje de recetas. El ingrediente correcto, la cantidad correcta.

Scale Monitor Recipe guía al operario durante la preparación: muestra el material, el peso objetivo, la tolerancia y el siguiente paso. Obtienes un registro conectado de la ejecución — desde la orden de trabajo hasta cada actividad.

Una operaria prepara una receta en una báscula junto a una pantalla CloudScale TPC con Scale Monitor Recipe.

Escenas ilustrativas de uso con interfaz en inglés. Los pesos y las recetas mostrados son ejemplos.

DE LOS PROBLEMAS DE PREPARACIÓN A UN PROCESO MÁS CLARO

Menos dudas en la báscula. Más control sobre la preparación.

El problema

El ingrediente equivocado en la mezcla

Lo que ganas

Confirmación del material antes de pesar

Cuando el proceso exige verificar el material, el operario confirma el ingrediente con un lector de códigos de barras. La regla forma parte de la actividad y no queda solo en una instrucción en papel.

El problema

Exceso de dosificación y correcciones de mezclas

Lo que ganas

Peso objetivo y tolerancia claramente definida

El operario ve cuánto debe añadir. Una regla configurada puede impedir guardar pesos fuera de tolerancia y limitar desviaciones durante la preparación.

El problema

Cada operario trabaja de forma algo distinta

Lo que ganas

Instrucciones uniformes y una secuencia acordada

Las actividades definen los pasos, instrucciones y condiciones para continuar. El equipo sigue el mismo proceso, también al repetir recetas.

El problema

Notas manuales y tiempos de preparación poco claros

Lo que ganas

Registros de ejecución y duración conectados

Cada actividad registra su inicio y fin. Revisa la ejecución y compara la duración de las mismas recetas o actividades entre distintos empleados.

CÓMO SE ORGANIZA EL TRABAJO

Orden de trabajo → recetas → actividades

La orden de trabajo conecta la preparación. Contiene las recetas y sus repeticiones. Cada receta incluye actividades que guían al operario hasta completar el lote.

  1. Orden de trabajo

    Conecta la ejecución y el número de orden.

  2. Recetas

    Una o varias recetas con su número de repeticiones.

  3. Actividades

    Pesaje, temporizador, dosificación o confirmación.

Un inicio sencillo o una orden de trabajo más avanzada.

MODO SENCILLO

El operario solo elige la receta.

Con la creación automática de órdenes, el operario selecciona la receta al empezar. La orden se genera en segundo plano; en este modo su número representa el número secuencial de ejecución de la receta.

Adecuado para iniciar rápidamente una preparación individual sin componer manualmente una orden.

MODO AVANZADO

Tu número de orden. Varias recetas y lotes.

Puedes introducir tu propio número de orden de trabajo. Añade varias recetas y define el número de repeticiones o lotes de cada una. El operario ejecuta las actividades dentro de esa orden.

Adecuado para organizar varias preparaciones bajo una misma orden de producción.

ELIGE EL EQUIPO ADECUADO PARA TU TRABAJO

Una báscula existente o una estación completa para recetas.

Para Scale Monitor Recipe puedes usar una báscula existente compatible y un ordenador, tableta o teléfono. Comprobamos el modelo y la interfaz de conexión necesaria. Para una estación completa, elige CloudScale TPC.

Escenas ilustrativas de uso con interfaz en inglés. Los pesos y las recetas mostrados son ejemplos.

El uso online en estos dispositivos requiere internet y acceso a Scale Monitor. Comprobamos la compatibilidad de la báscula y la interfaz antes de la implantación.

Una actividad es una partida de la receta — y puede ser más que pesar.

Añade la información o instrucciones necesarias a cada actividad. Pueden mostrarse al operario antes de comenzar.

Pesaje

Define el peso objetivo y la tolerancia permitida. El operario dosifica el ingrediente y guarda el resultado según las reglas configuradas.

Temporizador

Incluye una actividad temporizada cuando la preparación necesita un paso basado en el tiempo.

Dosificación automática

Una actividad puede incluir dosificación automática con el equipo adecuado y una integración acordada.

Confirmación para continuar

Un paso también puede confirmar que el operario ha realizado la tarea requerida y puede continuar.

Adapta las reglas a tu proceso.

Orden fijo o libre

Con un orden fijo, el operario realiza las actividades en la secuencia definida. Con un orden libre, elige la siguiente actividad según la organización del trabajo.

Guardado automático dentro de tolerancia

Una receta puede guardar automáticamente el peso cuando es estable y está dentro de la tolerancia permitida. El operario no tiene que confirmar manualmente cada pesaje de este tipo.

Tara automática al pasar al siguiente paso

La receta puede tarar automáticamente la báscula al pasar a la siguiente actividad. Configura la regla según los recipientes y la secuencia de dosificación.

VE DÓNDE SE EMPLEA EL TIEMPO

De la duración de una actividad al tiempo total de la receta.

Las horas de inicio y fin registradas muestran cuánto duró la preparación. Compara las mismas recetas o actividades entre distintos empleados e identifica los pasos donde mejorar el proceso.

CONECTA LA PREPARACIÓN CON OTROS SISTEMAS

ERP, WMS y MES: los datos siguen el proceso.

Scale Monitor Recipe se integra con sistemas empresariales y de producción mediante REST API y Webhooks. Acordamos qué órdenes, recetas, resultados y eventos intercambiar y cómo los admiten tus sistemas.

Descubre las integraciones

Preguntas antes de implantar el pesaje de recetas

¿Podemos usar una báscula existente?

Sí, si dispone de un método de comunicación compatible y de la interfaz adecuada. Envía el fabricante, modelo y una foto de los conectores para comprobar la conexión con Scale Monitor.

¿Necesitamos un dispositivo especial para la aplicación de recetas?

Puedes usar un ordenador, tableta o teléfono con navegador y una báscula conectada compatible. CloudScale TPC está disponible como estación completa de pesaje de recetas.

¿Cómo se diferencian las órdenes de trabajo sencillas y avanzadas?

En el modo sencillo, el operario elige una receta y la orden se crea automáticamente. En el modo avanzado, puedes introducir tu propio número de orden y añadir varias recetas con el número de repeticiones de cada una.

¿Todas las actividades son pesajes?

No. Además del pesaje con peso objetivo y tolerancia, una actividad puede ser un temporizador, dosificación automática con equipo adecuado o una confirmación para continuar. También puedes añadir instrucciones antes de empezar.

¿Podemos definir la secuencia y los pasos automáticos?

Sí. Configura un orden fijo o libre, el guardado automático de pesos estables dentro de tolerancia y la tara automática al pasar al siguiente paso, cuando estas reglas sean adecuadas al proceso.

¿Podemos verificar el material e impedir guardar fuera de tolerancia?

Sí. La configuración permite exigir confirmación del material con lector y bloquear el guardado fuera de tolerancia. Acordamos las reglas según los materiales, etiquetas y forma de trabajo.

¿Podemos comparar los tiempos de preparación entre empleados?

Sí. Cada actividad registra su inicio y fin. Puedes supervisar la duración y comparar las mismas recetas o actividades entre distintos empleados.

¿El pesaje de recetas se conecta con ERP, WMS o MES?

Sí. La integración es posible mediante REST API y Webhooks. Antes de implantarla, definimos los datos, eventos y dirección del intercambio y comprobamos las posibilidades de tus sistemas.

¿La aplicación online de recetas funciona sin internet?

El uso online de Scale Monitor en ordenador, tableta o teléfono requiere internet. Neutron NT permite ejecutar aplicaciones localmente sin internet y sincroniza los datos con la nube cuando vuelve la conexión.

¿Podemos supervisar varias estaciones de pesaje?

Sí. Scale Monitor permite supervisar de forma centralizada las básculas conectadas, recetas, progreso de ejecución y tiempos. Adaptamos el equipo y las conexiones a tu proceso.

Instrucciones detalladas para el pesaje de recetas

EMPECEMOS POR TU PROCESO

De tu proceso a una propuesta de solución.

Envía el modelo de báscula, una foto de los conectores y una descripción de la preparación. Indica cuántas recetas, repeticiones y estaciones necesitas. Comprobamos la conexión y proponemos la aplicación y el equipo.

Hablemos del pesaje de recetas